La Côte d’Azur peut avoir été renommée pour être devenue un endroit apprécié des aristocrates qui veulent y couler des jours heureux, mais quand les légendaires rock-and-rollers que sont les Rolling Stones y avaient trouvé refuge pendant l’été de 1971, la région fut catapultée en un sanctuaire pour stars légendaires mais quelque peu angoissées.

Il y a exactement 40 ans les Rolling Stones, qui se battaient avec leur dépendance à la drogue, le harcèlement continu des autorités britanniques et les problèmes financiers, s’exilèrent au sud de la France.

Le groupe de rock déstabilisé avait passé l’été à la Villa Nellcôte, un manoir de 16 pièces en bordure de mer à Villefranche-sur-Mer sur la Côte d’Azur. C’est pendant leur séjour à la Villa Nellcôte que le groupe avait fait plusieurs enregistrements dans le sous-sol de la villa, pour leur album classique de 1972 ‘Exile on Main Street’.

On dit que les Rolling Stones ont été fortement inspiré par leur résidence temporaire sur la Côte d’Azur. Leur séjour à la Villa Nellcôte avait valu une notoriété réciproque pour les Stones et pour le lieu même, les premiers nommés pour avoir produit selon certains leur album le plus célébré et mythique, et le dernier cité pour être devenu pratiquement mondialement connu en un rien de temps.

La Villa Nellcôte fut construite à la fin des années 1890 par Eugène Thomas, un ancien banquier. Elle est bâtie de façon imposante, décorée de manière recherchée et encadrée de colonnes ioniques en marbre. D’abord connue sous le nom de ‘’Château Amicitia’’, la demeure fut rebaptisée ‘’Nellcôte’’ en 1919.

Cette maison plutôt baroque sur la Côte d’Azur, offrait au groupe la solution parfaite pour éviter de payer 93% d’impôts s’il était resté en Grande-Bretagne. C’est le conseiller financier des Rolling Stones, Prince Rupert Lowenstein, qui avait pensé à cette solution ingénieuse.

Mais en dehors de la ‘raison d’affaires’ pragmatique qui a poussé les Stones à dire ‘goodbye’ à Londres et ‘bonjour’ au sud de la France, le groupe de rock britannique a connu un espace relaxant, paisible et étonnamment magnifique, pour écrire et enregistrer ce qui fut sans doute leur album le plus légendaire.

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Perrier-Jouët va mettre en vente à destination du public sa dernière série limitée de champagne, du moins pour ceux qui ont la chance d’habiter à Monaco.

La bouteille a été créée pour le mariage princier du Prince Albert II de Monaco avec Mademoiselle Charlene Wittstock, qui a eu lieu un peu plus tôt cette année.

Ce choix était aussi symbolique pour Perrier-Jouët, car la marque est née d’une histoire d’amour entre le fondateur Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët, il y a plus de 200 ans. Cette version en édition limitée en fait une addition idéale au mariage princier dans son évocation romantique.

Le champagne était servi en magnum lors du dîner officiel qui s’était tenu sur la magnifique terrasse de l’Opéra Garnier à Monaco.

Il y a eu aussi un dîner servi par le chef étoilé Michelin, Alain Ducasse, et les équipes de la SBM de Monte Carlo. Près de 500 convives y ont participé, parmi lesquels figuraient des familles royales européennes, des chefs d’Etats et autres personnalités notables.

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Perrier-Jouët va mettre en vente à destination du public sa dernière série limitée de champagne, du moins pour ceux qui ont la chance d’habiter à Monaco.

La bouteille a été créée pour le mariage princier du Prince Albert II de Monaco avec Mademoiselle Charlene Wittstock, qui a eu lieu un peu plus tôt cette année.

Ce choix était aussi symbolique pour Perrier-Jouët, car la marque est née d’une histoire d’amour entre le fondateur Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët, il y a plus de 200 ans. Cette version en édition limitée en fait une addition idéale au mariage princier dans son évocation romantique.

Le champagne était servi en magnum lors du dîner officiel qui s’était tenu sur la magnifique terrasse de l’Opéra Garnier à Monaco.

Il y a eu aussi un dîner servi par le chef étoilé Michelin, Alain Ducasse, et les équipes de la SBM de Monte Carlo. Près de 500 convives y ont participé, parmi lesquels figuraient des familles royales européennes, des chefs d’Etats et autres personnalités notables.

Le champagne choisi pour l’occasion était décrit par Hervé Deschamps, Chef de Caves de la Maison Perrier-Jouët, comme étant ‘’l’ultime expression de l’élégance et de la finesse du style unique de Perrier-Jouët’’.

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Quand on évoque le style de vie français, une sophistication désinvolte est peut-être la meilleure façon de le décrire, que l’on se représente la luxueuse Rivièra française ou le caractère unique de Paris.

Ce n’est par conséquent pas surprenant que les Français aiment prendre un verre, ou plus particulièrement un cocktail, le parfait symbole de luxe décontracté. Voici le top 4 des cocktails qui viennent de France …

French 75

Ce cocktail existait déjà avant la seconde guerre mondiale, et les soldats français l’avaient  alors dégusté depuis plusieurs décades. Il fut créé en 1915 dans le célèbre bar ‘‘Harry’s Bar’’ par le barman Harry MacElhone, et on dit qu’il vous remonte d’une telle façon qu’il vous donne l’impression d’avoir été bombardé par la puissante pièce d’artillerie française de 75 mm. Il se prépare avec 3 cl de gin, 3 cl de Cointreau, le jus d’un citron vert pressé, 1 morceau de sucre, le tout couronné par du champagne.

French Sidecar

Il y a différentes théories sur les origines exactes de cette boisson, mais on pense qu’elle a été inventée vers la fin de la seconde guerre mondiale. Ce cocktail est très apprécié en France et apparemment il est devenu célèbre au ‘’Harry’s Bar’’ à Paris, bien que l’Hôtel Ritz à Paris prétende aussi être le lieu de naissance du Sidecar. Il se compose de 2 cl de Cointreau, 2 cl de Cognac et parfois d’un peu de jus de citron. On le sert dans un verre givré au sucre, et il est souvent agrémenté d’un long zeste de citron.

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